หากพูดถึงอาหารอิตาเลี่ยนแล้ว เชื่อได้ว่าหลายๆคนคงทราบถึงชาวอิตาเลียนนั้นมีความพิถีพิถันในการทานอาหารมากเลยค่ะ วันนี้เรามาเล่าถึงสิ่งที่ควรเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนกันค่ะ 1.Don't ! ดื่มกาแฟคาปูชิ...

หากพูดถึงอาหารอิตาเลี่ยนแล้ว เชื่อได้ว่าหลายๆคนคงทราบถึงชาวอิตาเลียนนั้นมีความพิถีพิถันในการทานอาหารมากเลยค่ะ วันนี้เรามาเล่าถึงสิ่งที่ควรเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอิตาเลียนกันค่ะ

1.Don't ! ดื่มกาแฟคาปูชิโนหลัง 11 โมงเช้า : ตามปกติแล้วชาวอิตาลีนั้นมักจะนิยมดื่มกาแฟหลังจบมื้ออาหรซึ่งเป็นธรรมเนียมปฏิบัติกันมาแต่เพื่อนๆทราบหรือไม่ว่าร้านอาหารในอิตาลีนั้นมันจะไม่นิยมเสิร์ฟคาปูชิโน่ให้ เพราะเชื่อกันว่าการที่ดื่มกาแฟผสมนมจะทำมีแคลอรีมากขึ้นและทำให้ย่อยยากนั่นเองค่ะ

2.Don't ! ใส่สับปะรดในพิซซ่า : เรามักจะคุ้นชินกับการเห็นพิซซ่าหน้าฮาวาเอียนที่เป็นของโปรดของใครหลายคนมักจะใส่สับปะรดมาให้ แต่สำหรับชาวอิตาลีนั้นพิซซ่าดั้งเดิมจะต้อง เป็นแบบบางกรอบและไม่ใส่พิซซ่าโดยเด็ดขาดค่ะ

3.Don't ! อย่าใส่ซอสมะเขือเทศลงในพิซซ่าหรือพาสต้า : สำหรับใครหลายคนแล้วการใส่ซอสมะเขือเทศเพิ่มลงในอาหารนั้นก็เหมือนเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เพิ่มรสชาติแต่สำหรับคนอิตาลีนั้นการขอซอสมะเขือเทศเพิ่มนั้น เชฟอาจจะเข้าใจผิดได้ว่าอาหารเหล่านั้นไม่อร่อยค่ะ

4.Don't ! หั่นผักเมื่อกินสลัด : สไตล์การทานสลัดผักของชาวอิตาลีนั้นจะไม่ใช้มีดหั่นผักให้ขาดเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ทานง่ายแต่จะใช้วิธีการม้วนให้เป็นคำแล้วทานด้วยส้อมแทนค่ะ

5.Don't ! ขอชีสขูดเพิ่ม : สำหรับการทานพาสต้าซอสอาหารทะเลนั้น จะไม่มีการขอชีสขูดเพิ่มเช่น พาร์เมซานชีสมาโรยหน้าเด็ดขาดเพราะรสชาติจะไม่เข้ากันกับรสของอาหารทะเลอย่างยิ่ง ในขณะเดียวกันการขอชีสเพิ่มจะเป็นการบอกถึงเชฟนั้นทำอาหารไม่อร่อยดังนั้นควรจะขอเป็นเกลือสักเล็กน้อยแทนค่ะ

6.Don't ! จับคู่ไก่กับพาสต้า : ชาวอิตาลีมีความเชื่อว่ารสชาติของไก่กับพาสต้านั้นไปทิศทางเดียวกันไม่ได้ จึงทำให้เรามักจะเห็นว่าร้านอาหารอิตาเลียนหลายๆร้านนั้นจะไม่มีเมนูไก่คู่กับพาสต้าค่ะ

7.Don't ! น้ำดื่มสำหรับมื้ออาหารนั้นมีเพียง "ไวน์" หรือ"น้ำเปล่า "เท่านั้น : ข้อนี้สำหรับคนไทยนั้นอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินสักหน่อย เรามักจะดื่มเครื่องดื่มอย่างอื่นร่วมด้วย แต่สำหรับชาวอิตาลีนั้นระหว่างมื้อมักจะเลือกดื่มเฉพาะน้ำเปล่า น้ำเปล่าอัดแก๊ส(น้ำโซดา)หรือไวน์เท่านั้น

หากลูกค้าต้องการรับชมสินค้าจริงสามารถนัดหมายเพื่อเข้ามาเยี่ยมชมเราได้ที่โชว์รูม Foster ณ ห้างสรรพสินค้า CDC อาคาร F ชั้น 1 หรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติมจากรายละเอียดด้านล่างได้เลยคะ

FOSTER “LIVE THE QUALITY” MADE IN ITALY